Logo Che Sud prodotti tipici calabresi
Buonasera a tutte! In questo post voglio parlarvi di alcuni prodotti che l'azienda CheSud ha presentato di recente alla fiera internazionale di Parigi #sialparis.
Per chi non avesse letto i post in cui avevo già menzionato quest'azienda, farò una breve presentazione. L'azienda CheSud offre una vasta linea di prodotti tipici del sud, che hanno reso la gastronomia meridionale una tra le più apprezzate in Italia. CheSud propone tantissimi prodotti, tra cui ad esempio conserve di pomodori secchi, cipolla rossa di Tropea, Peperoncino, ovviamente l'immancabile 'nduja ecc.

Ecco i prodotti che quest'azienda ha presentato alla fiera:
Si tratta di un olio aromatizzato, ovviamente a base d'olio extravergine d'oliva con aggiunta di peperoncino piccante di Calabria a macerazione naturale. Il peperoncino, come molti di voi sapranno, è un simbolo tradizionale della gastronomia del sud, in particolare di quella calabrese. Il packaging è molto bello, il che porta questo prodotto ad essere un bellissimo (e sicuramente apprezzatissimo) regalo per il Natale che si avvicina.

Il secondo prodotto è una confettura di Cipolla Rossa, personalmente uno dei prodotti che non possono mai mancare a casa mia. Adoro la Cipolla Rossa, e ancora di più se sottoforma di confettura. Perfetta per essere utilizzata negli antipasti, ma io la utilizzo anche insieme alla carne per aggiungere quel tocco in più dato dal sapore agrodolce tipico di queste confetture. 

Se siete amanti delle alici come me, questi prodotti vi faranno venire l'acquolina in bocca. Si tratta di un estratto di alici salate, nella foto in alto, e nella foto in basso abbiamo alici piccanti, con olio extravergine di oliva e aggiunta di peperoncino.
Continuate a seguirmi, perchè a breve posterò delle deliziose ricette con questi favolosi prodotti !!

Ringrazio come sempre i gentilissimi e professionali Monia Basilii e Pietro, che mi hanno dato ancora una volta la possibilità di parlare dei loro prodotti, che ormai posso affermare adoro, e li consiglio a chi come me, ama portare a tavola solo il meglio che questa meravigliosa terra la Calabria offre. Vi aspetto prossimamente con tante altre novità e proposte firmate Chesud !!! 

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5 Commenti

  1. Devo dire che mi hai molto incuriosita, amo i prodotti genuini e fatti con materie prime, questa è un azienda che non conosco, ma vado a dare un occhiata al loro sito, grazie per le info

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  2. l'olio al peperoncino è stupendo, sarebbe un ottima idea regalo per mio suocero che ama il genere, grazie per il suggerimento

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  3. Professionale come sempre ! mi piace molto come ci consigli i prodotti, dalla foto alla descrizione, non conoscevo questo brand , ma essendo amante del piccante, corro subito a sbirciare il loro sito, ciao cara

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  4. Colata di alici??? mai provata, molto interessante, poi adoro la cipolla e a confettura deve essere uno spettacolo, da provare entrambe i prodotti

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  5. Mi piace da sempre cucinare, e usare materie prime di alta qualità, e tu sai sempre consigliare solo aziende di alto livello, compolimenti come sempre, l'olio al peperoncino mi piace molto, ciao

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