PIETRA REFRATTARIA VALORIANI

 

Il sabato sera è d'obbligo la pizza !
Di solito mi piace farla in casa, ma questa volta ho usato la piastra realizzata in cotto refrattario per forno elettrico dell'azienda Valoriani, perfetta per una cottura più professionale di pane, pizza e schiacciate nel proprio forno di casa.
Può essere acquistata singolarmente o con una serie di accessori tra cui: il supporto in metallo per inserirla e toglierla più semplicemente dal forno, la palina in legno o la palina in metallo.
Devo dire che la mia pizza era un vero spettacolo, credo che le foto parlino da sole.
Vi consiglio di dare un occhiata al sito per poterla acquistare https://www.valoriani.it/