Ciao ragazze e bentrovate come sempre nel mio blog. 
🌸Come sappiamo il miele è un alimento che 
con le sue proprietà è un potente alleato della salute e della bellezza.
🌸E' un prodotto che molte aziende usano sia nell'ambito cosmetico che alimentare .
🌸Personalmente ne faccio un grande uso quotidiano sopratutto nelle mie ricche colazioni, spalmato semplicemente su di una fetta biscottata mi dona quella carica giusta per affrontare la giornata!
🌸L'azienda siciliana Filosofia Miele produce e vende un miele davvero fantastico, ho gentilmente ricevuto tre tipologie :

Miele di Sulla
Miele millefiori
Miele d'arancio.




L'immagine può contenere: cibo


Bocconcini di vitello in salsa di miele e mosto cotto !
🌷Ho infarinato i bocconcini, in una padella antiaderente ho fatto sciogliere burro aggiungendo un cucchiaino di miele di sulla dell'azienda Filosofia Miele e un cucchiaio di mosto cotto di vino.
🌷Ho aggiunto a questa salsetta i bocconcini di vitello sale e pepe e lasciato cuocere a fuoco basso.
Ho servito con un misto di lattughino e scaglie di mandorle !!





Mi piace molto usare il miele nelle mie ricette, trovo che sia un ingrediente che spesso si sposa bene con alcuni alimenti !
Ho preparato del pollo marinandolo con :
Miele millefiori
soia
limone
sale
pepe
mentuccia fresca e messo in frigo per un oretta.
In una padella ho messo a soffriggere una cipolla bianca con olio extravergine, ho aggiunto il pollo e lasciato cuocere.
In una tazzina ho sciolto un pò di amido con il sughetto del pollo per creare una cremina e buon appetito !!!!!





Come vi avevo accennato precedentemente, amo molto usare il miele nelle mie ricette.
🌷Oggi ho preparato degli spiedini con delle polpettine di vitello,
pomodorini pachino, provola dolce a finire un filo di miele d'arancio che ho sciolto a bagnomaria precedentemente in un pentolino, perchè come sappiamo il miele d'inverno con il freddo tende a essere più solido !
 Ringrazio moltissimo Sebastiano per la fiducia e vi aspetto prossimamente con tante novità e proposte nuove .....

Filosofia Miele

1 Commenti

  1. Your honey items are really extra ordinary. Your blog is very helpful for food lovers. We want updates from your blog regularly.

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