Da quando vivo in Calabria, il peperoncino e la sua piccantezza mi hanno letteralmente conquistata, mi piace molto usarlo per insaporire le mie ricette !
L'azienda https://www.instagram.com/rossodicalabria/ è specializzata nella vendita di prodotti tipici calabresi, fra cui queste buonissime bustine di peperoncino nella versione in polvere, essiccati e sminuzzato.
Da li il nome Rosso Di Calabria, proprio perchè il peperoncino è il protagonista dei vari prodotti che l'azienda propone alla sua clientela !
Ve lo mostrerò meglio nelle mie ricette, intanto vi invito a visitare la pagina per info sui prodotti e sui vostri acquisti !



Tortino di patate e mozzarella con peperoncino intero essiccato dell'azienda https://www.instagram.com/rossodicalabria/


Quando vuoi che un piatto semplice diventi règale, beh devi usare una buona pasta, e un buon peperoncino .
Oggi ho preparato ziti con broccoli, peperoncino sminuzzato essiccato , colata di alici a finire un filo di olio extravergine e fiori commestibili di borragine !

Che dire non vi resta che visita la pagina Rosso di Calabria e acquistare questo straordinario peperoncino.
Ciao alla prossima con tante novità golose .

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