Zafferano di Mare

🎋Pistilli e fiori essiccati di zafferano, due ingredienti per un ottimo risotto alla milanese doc.
🎋Come ormai sapete amo molto cucinare passione che ho sin da piccola, e prediligo sempre per creare le mie ricette prodotti che siano di qualità, come quelli che ci propone l'azienda Zafferano di Mare che crea prodotti biologici ecosostenibili di altissima qualità.
🎋Ho gentilmente ricevuto fiori e pistilli di zafferano che non vedo l'ora di usare per le mie ricette, intanto vi invito a visitare il sito dove potrete fare comodamente da casa i vostri acquisti.
https://www.zafferanodimare.it

Lo zafferano è la spezia più preziosa, un grammo di pistilli della miglior qualità può arrivare a costare 30 euro. Il suo sapore pungente e il suo colore intenso lo rendono un ingrediente insostituibile in cucina e alcuni fitonutrienti presenti hanno proprietà davvero interessanti. A breve vi presenterò un buonissimo risotto allo zafferano che decorerò con i fiori essiccati che mi ha gentilmente inviato l'azienda.