🌼SALENTU (lu sule lu mare lu jentu) !!!
E' così che voglio cominciare questo post,

 con una bellissima frase  associata a questo meraviglioso e incantevole posto,  noto anche come penisola salentina,  una subregione della Puglia meridionale che ho avuto la fortuna di visitare !
🌻Oggi voglio parlarvi di ALTOSALENTOSAPORI azienda agricola di  Monaco Rocco, che produce
prodotti di ottima qualità, provenienti dalle campagne dell’alto salento come, olio extravergine d'oliva, fichi mandorlati, legumi, conserve di peperoncino, vino ecc...
🌷Ciò che rende speciale quest'azienda, è l'amore, la passione che mette in ogni singolo prodotto, perchè il loro obiettivo e intento, è quello di dare alla propria clientela il meglio che questa splendida terra possa offrire, garantendo qualità,freschezza, e convenienza !!










Insalata estiva !
Oggi ho preparato una bella insalata colorata e ricca di ottimi ingredienti di altissima qualità !
Rucola
formaggio feta greca
Cipolla dolce di Tropea
Ciliegie
Pomodori di Belmonte
a finire un filo di olio extravergine biologico .









🍋Ho gentilmente ricevuto alcuni prodotti di loro produzione che non vedo l'ora di mostrarvi attraverso le mie ricette !
🌾Intanto vi invito a visitare il sito dove potrete acquistarli, e avrete la possibilità se volete, di trascorrere delle splendide vacanze in dei trulli che l'azienda mette a disposizione in affitto.
Voglio ringraziare moltissimo Rocco per la sua disponibilità e professionalità !
https://www.altosalentosapori.it/







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