BERGADER FORMAGGI DI QUALITA'

Ho sempre avuto la passione per i formaggi, e l'azienda che vi presento oggi ne produce di davvero straordinari !
Bergader che significa " vena di montagna" sita a Villafranca di Verona (Italia), ha una storia davvero bellissima che vi voglio raccontare !
Tutto ha inizio nel 1902 nel paesino alpino Waging am See, dove Basil Weixler lavora con passione nel suo piccolo caseificio di paese, fornendosi del latte più buono dei pascoli che lo circondano.
Il nome Bergader, racconta proprio l’origine di questo formaggio, prodotto sulle alte vette con latte di altissima qualità. Un nome che significa rispetto per la natura e per la tradizione montana.

Ho ricevuto una bella selezione di formaggi che non vedo l'ora di mostrarvi nelle mie ricette !
Intanto vi invito a visitare il sito per poter fare comodamente da casa i vostri acquisti !
https://www.bergader.it/