Farine Di Sicilia

by TESTO E RECENSISCOluglio 28, 20200 Comments





Continua il mio viaggio gastronomico alla scoperta di sapori e profumi che la nostra Italia offre !
Questa volta voliamo nella mia amata terra la "Sicilia" e precisamente a Castelvetrano (TP) !
Farine di Sicilia azienda che attraverso i suoi prodotti,  regala il vero il sapore genuino della Sicilia !
Le loro farine sono davvero speciali, 
molte
sono molite a pietra, alcune a cilindri, la maggior parte di grani antichi,poche integrali, tante burattate, sulla punta delle dita quelle convenzionali, quattro sono semole, e  quasi tutte hanno il germe di grano dentro.









Visitando il sito potrete trovare una linea dedicata alle farine, una alla pasta, proprio come quella che ho gentilmente ricevuto !

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