L'Acropoli di Puglia

La storia dell'azienda che vi presento oggi, devo dire che mi ha letteralmente conquistata !
L' Acropoli di Puglia produce da ben 4 generazioni un extravergine d'oliva 100% italiano fra i migliori che si possano trovare in commercio.

Con amore e grande passione, portano avanti le tradizioni dei loro nonni, infatti ancora ad oggi la raccolta delle olive avviene a mano, proprio come si faceva una volta, e vengono trasformate dopo appena 24 ore nel loro frantoio ipogeo esistente dal lontano 1889, lo stesso che veniva usato proprio dai loro nonni, questo garantisce una molitura immediata, entro le 24-36 ore, delle olive, così da preservare tutte le proprietà benefiche dell’Olio Extravergine di Oliva.

davvero fantastico !!!

Frutto del lavoro di generazioni diverse, ma la bontà e la qualità di questo straordinario extravergine è rimasto identico.

Devo dire che il design di queste bottiglie è di un eleganza estrema, raffinato, di classe, infatti sono rimasta colpita positivamente sia da questo aspetto, che dal colore intenso che ha l'olio che ho già avuto modo di provare e che vi mostrerò meglio con le mie ricette !