LE CANTINE DEL NOTAIO

Siamo nel periodo delle festività, e cosa c'e' di meglio che brindare all'arrivo del nuovo anno con uno spumante di qualità, come quello che propone l'azienda Cantine del Notaio, che nasce nel 1998 dalla forte passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni.
L'azienda dedica da sempre particolare attenzione alla scelta dei vigneti unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.

Ho gentilmente ricevuto la Postilla, vino spumante di qualità del tipo aromatico moscato, paglierino scarico, brillante e dal perlage fine e persistente

tipico del moscato, intenso con sentori di fiori bianchi, di acacia e ricordi delicati di salvia.

Al gusto è dolce, aromatico, delicato e persistente, con un finale lungo e gradevole con sento- ri fruttati di pesca bianca.