INVOLTINI DI MELANZANA

 

Gli involtini di melanzane grigliate con prosciutto e formaggio, sono una pietanza gustosa e versatile: potete infatti servirli come contorno o come secondo piatto, aumentandone le quantità.

La preparazione è davvero veloce:

una volta tagliate le melanzane a fette, vi basterà grigliarle, farcirle con prosciutto cotto e formaggio nel mio caso ho usato la crema di formaggio dolce dell'azienda Caseificio Codonesu,

arrotolarle e cuocerle in forno per circa 10 minuti, Il risultato finale saranno degli involtini squisiti con un cuore gustoso.

Se volete acquistare la crema di formaggio dolce vi lascio il link dell'azienda 👉https://www.caseificiocodonesu.it/