Azienda Agricola Besimauda le migliori carni Piemontesi

🍖Buongiorno ragazzi.

Sono molto attenta a ciò che mangio sopratutto quando si tratta di carne, oggi vi voglio consigliare Besimauda azienda agricola che nasce nel 2000 in provincia di Cuneo a Peveragno ai piedi del monte da cui prende il nome.

🌿Gestita a livello famigliare ora è alla terza generazione di allevatori. Tutto ha inizio quando nonno Rino (Matteo), che nei primi anni ’50, iniziò ad allevare e commerciare bovini, un azienda con una storia fatta di passione, amore e tradizione, trasmessa da padre in figlio.

🍖Besimauda offre alla propria clientela carne di prima qualità, infatti utilizzano solo le migliori materie prime e seguono ogni fase della crescita dell'animale con attenti e curati controlli, affinchè si abbia un risultato finale che si può definire un eccellente.

Ho ricevuto una selezione di alcune loro carni e mi sono messa subito ai fornelli creando delle buonissime polpette al sugo realizzate proprio con tritata macinata di bovino adulto.